Brioche mozzarella & Coppa

Brioche gevuld met mozzarella, Toscaanse kruiden, burrata & Coppa.

Heerlijke snack voor op het terras!

Benodigdheden

briochebol

Coppa di Parma

melange Toscane

Mozzarella

Burrata di bufalau

Snijd de brioche in het midden twee keer naast elkaar in (niet doorsnijden). Draai een halve slag en snijd hem nog twee keer naast elkaar in.
Wip de losse stukjes briochebol uit het broodje.
Vul de uitgesneden stukjes met reepjes mozzarella (maak een kruis van de mozzarella).
Besprenkel het broodje met olijfolie en top af met de Toscaanse kruiden.
Bak af volgens verpakking (circa 180˚C gedurende 6 minuten).
Top de briochebol af met verse burrata en Coppa di Parma.