
Flatbread met notenpesto, salade en vijgen
Een heerlijke flatbread met een topping van notenpesto, salade en vijgen.Benodigdheden
120grnotenpesto
6stVerse vijgen
80grFeta
40grjonge bladsla
4stpara noten
120grBleekselderij
4stflatbreads
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 ˚C.
- Bak het flatbread af in ongeveer 5 minuten in de voorverwarmde oven.
- Besmeer het gebakken flatbread met 2/3 van de noten pesto.
- Meng 1/3 van de notenpesto met de jonge bladsla en dungesneden bleekselderij. Verdeel deze over de broodjes.
- Maak de broodjes af met gesneden verse vijgen, gesneden feta en geschaafde para noten.



