HANOS horeca groothandel

Flatbread met notenpesto, salade en vijgen

Een heerlijke flatbread met een topping van notenpesto, salade en vijgen.

Benodigdheden

120grnotenpesto
6stVerse vijgen
80grFeta
40grjonge bladsla
4stpara noten
120grBleekselderij
4stflatbreads

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 ˚C.
  2. Bak het flatbread af in ongeveer 5 minuten in de voorverwarmde oven.
  3. Besmeer het gebakken flatbread met 2/3 van de noten pesto.
  4. Meng 1/3 van de notenpesto met de jonge bladsla en dungesneden bleekselderij. Verdeel deze over de broodjes.
  5. Maak de broodjes af met gesneden verse vijgen, gesneden feta en geschaafde para noten.