Oosterse salade met sticky ribs, noodles, ponzu vinaigrette

Oosterse salade met sticky ribs, soba noodles, ponzu vinaigrette en geroosterde sesam.

In dit recept is gebruik gemaakt van onze Chef’s Creation producten, hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Lees hier alles over Chef’s Creation.

Benodigdheden

0.5stPaksoi

20grTaugé

5units.clusterPonzu

80grBoneless ribs

2grGeroosterde sesam

20units.clusterSweet chilisaus

0.1stBos lente-ui

60grSoba noodles

0.12stBakje Ghoa cress

Bereiding

Kook de soba noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Leg de sticky ribs op een ovenplaatje op bakpapier en bak in ongeveer 6 minuten krokant in een hete oven op 190°C.
Marineer de soba noodles met de ponzu vinaigrette en chilisaus.
Doe de noodles in een kom met daar bovenop de sticky ribs.
Garneer het gerechtje met gesneden lente-ui, ghoa cress, taugé en geroosterde sesam.