Nederlands
Deutsch
English
Français
Vorspeise von Garnele und Curry
Die perfekte Kombination aus saftigen Garnelen und würzigem Curry in diesem geschmackvollen und einfachen Appetizer. Herrlich als Snack, Vorspeise oder als kleine Ergänzung zu Gerichten.Aus 1 Blatt Brickteig können 3 Appetizer zubereitet werden.
Zutaten
Eiweiß
grüne Currypaste
frisches Basilikum
Garnelen
Kokosmehl
Furikake-Gewürz
Sriracha-Mayonnaise
Brickteig
Zubereitung
- Vermische etwas Eiweiß mit einem Schneebesen mit der grünen Currypaste.
- Schneide ein Brickteigblatt in drei Teile, bestreiche es mit der Eiweißmischung.
- Lege in die Mitte ein Basilikumblatt und darauf eine Garnele.
- Bestreue anschließend mit Furikake-Gewürz und Kokosmehl.
- Rolle alles auf und backe es bei 180°C knusprig im Ofen.
- Serviere warm mit etwas Sriracha-Mayonnaise.
