Brioche-Brotpudding mit Vanilleeis

Name: Brioche-Brotpudding mit Vanilleeis
Ingredients: 1 Briochebrot (in dünnen Scheiben); 200 ml Milch; 25 units.gramm geschmolzene Butter; 200 units.gramm Zucker; 100 ml Sahne; 10 Erdbeeren (geschnitten); 1 Vanillezucker; Abrieb von 1 Orange; 6 Eier; 1 Zimt; Puderzucker, zum Bestäuben; 4 Blaubeermarmelade; 100 units.gramm Heidelbeeren; 500 ml Vanilleeis

Brotpudding aus einem ganzen Briochebrot mit frischen Blaubeeren, Puderzucker und Vanilleeis.Gebacken in einer Kastenform: Die einzeln geschnittenen Scheiben Brioche-Brotpudding servierst du zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis. Dieser Brotpudding ist die schnelle Alternative zu einem Kuchen und genauso lecker! Das Brot ist weich, aber dennoch fest und voller Geschmack. Dieser Brotpudding ist wirklich ein No-Waste-Rezept und kann aus altem Brot zubereitet werden.