Eingepackte Olive

Name: Eingepackte Olive
Ingredients: 200 units.gramm Crème fraîche; 185 units.gramm Artischockencrème; 190 units.gramm Nduja; Oliven; Pancetta; Schwarze Aioli

Olive gefüllt mit einer Creme aus Artischocke, Nduja und Crème fraîche, umhüllt mit Pancetta und abgeflämmt.Kleine Bites machen Ihr Menü komplett! Mit diesen relativ einfach zuzubereitenden Bites können Sie endlos variieren. Perfekt als Begleiter zu einem stilvollen Aperitif. Stecken Sie es auf einen Spieß, toppen Sie es mit den leckersten Aromen oder füllen Sie es mit den schönsten Zutaten.

Zutaten

200units.grammCrème fraîche

185units.grammArtischockencrème

190units.grammNduja

Oliven

Pancetta

Schwarze Aioli

Zubereitung

Mixen Sie in der Küchenmaschine die Artischockencreme, Nduja und Crème fraîche zu einer glatten Creme.
In einen Spritzbeutel füllen und die Oliven damit füllen.
Wickeln Sie die Oliven in Pancetta und brennen Sie sie mit einem Gasbrenner ab.
Toppen Sie sie zum Beispiel mit schwarzer Aioli.