HANOS Gastronomie-Großhandel

Maissuppe mit Surimi und Popcorn

Maissuppe mit Zitronengras, Surimi, Basilikum und knusprigem Popcorn-Topping. Ungefähre Kosten pro Person: €0,95.Zutaten für 10 Personen.

Zutaten

250units.grammMaiskörner
180units.grammAmerikanische Maissuppe
10units.grammBasilikumblätter
10units.grammZitronengraspüree
60units.grammPopcorn
300units.grammSurimi

Zubereitung

  1. Bringen Sie zwei Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie unter Rühren das abgewogene Suppenpulver hinzu.
  2. Fügen Sie die Maiskörner und das Zitronengraspüree hinzu und lassen Sie die Suppe 5 Minuten sanft köcheln.
  3. Schneiden Sie inzwischen die Surimi und verteilen Sie diese auf die Suppenschalen.
  4. Füllen Sie die Suppe in die Suppenschalen und garnieren Sie mit dem Basilikum und dem Popcorn.