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Vanilleeis bedeckt mit Zuckerwatte, Himbeerpulver und Blütenblättern

Ein festliches Dessert mit cremigem Vanilleeis, bedeckt mit einer luftigen Schicht Zuckerwatte für einen magischen Effekt.Pre-Desserts, auch Dessertamuses genannt, sind kleine, schmackhafte Kreationen, die das Dessert auf festliche Weise einleiten. Diese Mini-Bites kitzeln die Geschmacksknospen und bereiten Sie auf das Finale des Menüs vor.

Zutaten

Himbeerpulver
Frische Blütenblätter
Vanilleeis
Zuckerwattezucker

Zubereitung

  1. Formen Sie Mini-Eiskugeln aus dem Vanilleeis und stecken Sie Stiele hinein.
  2. Bis zur Verwendung in den Gefrierschrank legen.
  3. Mit Hilfe der Zuckerwattemaschine (62016560) mit Haube (62726680) Zuckerwatte herstellen.
  4. Wickeln Sie etwas Zuckerwatte um jedes Eis.
  5. Leicht mit Himbeerpulver durch ein Sieb bestäuben.
  6. Mit frischen Blütenblättern garnieren.