HANOS Gastronomie-Großhandel

Warme Orangenoliven

Warme Oliven mit Orange, Kräutern und Knoblauch, aromatisch und perfekt als mediterraner Snack.

Zutaten

175units.grammGrüne Oliven
30mlOlivenöl
8units.grammKnoblauchpüree
3Thymianzweige
2Saftorangen
4Peppadews
3Rosmarinzweige
175units.grammschwarze Oliven

Zubereitung

  1. Reiben Sie die Schale einer Orange mit einem Zesteur ab.
  2. Pressen Sie beide Orangen aus und verwenden Sie den Saft.
  3. Zupfen Sie die Rosmarin- und Thymianblätter von den Zweigen.
  4. Schneiden Sie die Peppadews fein.
  5. Vermengen Sie alle Zutaten mit den Oliven und dem Olivenöl.
  6. Decken Sie die Schale mit Alufolie ab.
  7. 25 Minuten im Ofen bei 200°C erhitzen.
  8. Warm servieren.