Panko ist ein Paniermehl nach japanischer Art und hat eine gröbere Struktur als klassisches Paniermehl. Die knusprigen Brotkrumen werden in Japan verwendet, um gebackenen oder frittierten Gerichten eine extra knusprige Kruste zu verleihen. Mischen Sie es zum Beispiel in den Tempurateig.
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Energie (kJ)1557
Energie (kcal)371
Eiweiße (Gramm)15,3
Kohlehydrate (Gramm)72,3
- wovon Zucker (Gramm)4,5
Fett (Gramm)1,81
- wovon gesättigt (Gramm)0,49
Salz (Gramm)1,15
GlutenMitt
SaisonWinter
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Panko japanisches paniermehl zubereiten können
Kopfsalat & Kresse; eine Spitzenkombination für das Frühjahr Dieses Rezept besteht aus:
Suppe aus Kopfsalat und Kresse
Lachs mit einer Curryschicht
gerösteter Spargel
Edamame-Bohnen
België (nl)