Sie können QimiQ sowohl für kalte als auch für warme, herzhafte und süße Zubereitungen verwenden. Eine kleine Menge Gelatine wurde dieser speziellen Creme aus Österreich hinzugefügt. Die Creme enthält nur 15% Fett und ermöglicht es, Öl, Butter oder Flüssigkeiten zu binden, ohne Bindemittel hinzufügen zu müssen.
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