Cod heads are ideal for making rich, flavorful broths and fish soups. These heads contain many flavorings and gelatin that give your dishes extra depth. Suitable for professional use in the kitchens of restaurants and other catering establishments.
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature4 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Nederlands
Deutsch
English
Français