Hotate has beautifully tender and sweet meat with an incredibly delicate texture. In Japan, it is very common to eat Hotate raw in the form of sushi or sashimi. However, these scallops are also very tasty when grilled or fried.
Storage advice after openingNa ontdooien 3 dagen houdbaar bij 0-4 °C
Minimum storage temperature-18 ºC
Maximum storage temperature-18 ºC
Storage conditionsFrozen
Preperation adviceHet product kan rauw gegeten worden. Bereidings instructies: Ontdooi de vis in de verzegelde verpakking gedurende 30 minuten in koud water of een nacht in de koelkast. Haal de verpakking van de vis en dep voorzichtig droog met keukenpapier. Snijd de vis in plakjes en serveer rauw met sojasaus en wasabi.
Nederlands
Deutsch
English
Français