HANOS grossiste en restauration

Minibun avec cuisse de poulet, laitue sucrée et coriandre

Petit pain asiatique vapeur avec cuisse de poulet, laitue sucrée et coriandre.

Ingrédients

100units.grammeviande de cuisse de poulet
1units.pièceslaitue sucrine
mini-buns
1coriandre ciselée
Poivre
1units.piècesOignon rouge
pousses de betterave
Sel
3sauce sésame japonaise

Préparation

  1. Faites cuire la viande de cuisse de poulet et assaisonnez avec la sauce sésame et du sel.
  2. Faites cuire les petits pains à la vapeur dans un panier vapeur ou dans le steamer.
  3. Effeuillez et lavez la laitue sucrine.
  4. Ouvrez le pain vapeur et placez la sucrine à l'intérieur.
  5. Ajoutez la viande de cuisse de poulet et l'oignon rouge à l'intérieur.
  6. Saupoudrez enfin de pousses de betterave et de coriandre ciselée.