HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Minibun met kippendij, suikersla en koriander

Aziatisch gestoomd broodje met kippendij, suikersla en koriander.

Benodigdheden

100grkippendijvlees
1stkrop suikersla
mini-buns
1units.eetlepelgesneden koriander
Peper
1stRode ui
bietenscheuten
Zout
3units.eetlepeljapanse sesamsaus

Bereiding

  1. Bak het kippendijvlees en breng op smaak met sesamsaus en zout.
  2. Stoom de broodjes in een stoommandje of in de steamer.
  3. Pluk en was de suikersla.
  4. Snijd het stoombroodje open en leg de suikersla ertussen.
  5. Schep het kippendijvlees en rode ui ertussen.
  6. Strooi er als laatste de bietenscheuten en de gesneden koriander over.