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Pommes de terre écrasées façon pizza

Donnez une touche créative à votre pizza avec une base de pommes de terre écrasées.

Chez Peka, ils ont élevé les préparations à base de pomme de terre au rang d'art véritable.

Ingrédients

10units.piècesPommes de terre grenaille en peau
Huile d'olive
poivre/sel
3units.piècesTranches de salami
50units.millilitreSauce pizza basilic
50units.grammeOignon rouge
50units.grammetomates cerises
50units.grammeMozzarella
Origan

Préparation

  1. Faire un fond avec les pommes de terre grenaille non épluchées.
  2. Écraser les pommes de terre avec une fourchette pour former une base de pizza.
  3. Arroser d'huile, de poivre et de sel.
  4. Cuire la base au four à 200°C pendant environ 10 minutes.
  5. Garnir la base avec la sauce pizza, le salami, les légumes et la mozzarella.
  6. Saupoudrer d'origan.
  7. Poursuivre la cuisson au four à 200°C à chaleur tournante pendant 10 minutes.