HANOS grossiste en restauration

Raíta

Friszure raita à base de yaourt épais avec du cumin et de la mélisse citronnée. Parfait comme accompagnement rafraîchissant ou comme sauce dip.

Ingrédients

400units.grammeyaourt épais
6feuilles de mélisse citronnée
2graines de cumin

Préparation

  1. Faites griller les graines de cumin dans une poêle avec un peu d'huile.
  2. Ciselez finement la mélisse citronnée.
  3. Mélangez la mélisse citronnée et le cumin à la yaourt.
  4. Assaisonnez de sel et de poivre.