
Raíta
Friszure raita à base de yaourt épais avec du cumin et de la mélisse citronnée. Parfait comme accompagnement rafraîchissant ou comme sauce dip.Ingrédients
400units.grammeyaourt épais
6feuilles de mélisse citronnée
2graines de cumin
Préparation
- Faites griller les graines de cumin dans une poêle avec un peu d'huile.
- Ciselez finement la mélisse citronnée.
- Mélangez la mélisse citronnée et le cumin à la yaourt.
- Assaisonnez de sel et de poivre.



