Gratin de pommes de terre à trancher

Name: Gratin de pommes de terre à trancher
Ingredients: 2 units.kilogramme Gratin dauphinois; 30 units.gramme fécule de pomme de terre

Ce gratin dauphinois deluxe est un délicieux accompagnement qui est facile à préparer.

Chez Peka, ils ont élevé les préparations à base de pomme de terre en véritable art.

Ingrédients

2units.kilogrammeGratin dauphinois

30units.grammefécule de pomme de terre

Préparation

Mélanger délicatement le liant avec le gratin de pommes de terre.
Tapisser un 1/2 bac gastro de papier cuisson.
Lisser le gratin dans le bac gastro.
Cuire le gratin au four mixte à 200°C pendant 15 minutes.
Conserver une nuit au frais.
Démouler le gratin sur une planche à découper.
Couper ensuite le gratin à la forme ou taille souhaitée.
Saupoudrer éventuellement de fromage râpé et gratiner brièvement.

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