HANOS grossiste en restauration

Glace spaghetti

Fraises fraîches et crème chantilly dans une coupe à glace italienne en inox, surmontées de glace vanille pressée en forme de « spaghetti » à l’aide d’un presse-purée.

Ingrédients

Crème fouettée
fraises fraîches
glace à la vanille
Presse-purée

Préparation

  1. Mettez des fraises fraîches dans un bol.
  2. Ajoutez une généreuse portion de chantilly sur les fraises.
  3. Mettez de la glace (vanille) dans un presse-purée.
  4. Pressez la glace en forme de « spaghetti » au-dessus du bol.