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Tom Kha Kai à partager

Envie de servir cette célèbre soupe thaïlandaise d'une manière un peu différente ? Servez la soupe dans une théière élégante et placez les garnitures à côté.Laissez vos invités verser eux-mêmes l'amour dans les petits bols.

Ingrédients

250units.millilitreBouillon de volaille
250units.millilitreLait de coco
250units.millilitreEau
2Feuilles de curry
50units.grammePâte de curry Tom kha kai

Gambas sautées à l'huile de chili
Dimsum vapeur
Oignon nouveau émincé
Coriandre
Pois gourmands blanchis
Citron vert grillé
Oignon rouge aigre-doux dans du vinaigre de riz Sushi Su
Fèves d’edamame blanchies

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients et portez à ébullition.
  2. Laissez réduire pendant environ 8 minutes.

  1. Servez le Tom Kha Kai avec les garnitures.