Des graines de sésame grillées et parfumées ajoutent de la couleur et un croquant aux plats. Les graines de sésame avec du kimchi sont un bon exhausteur de goût dans les sauces. De plus, elles assaisonnent bien divers plats, y compris des plats de viande, des préparations de volaille, des plats de pâtes, des ragoûts et des currys.
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