À propos de HANOS
Catalogues
Lettre d’information
Nos partenaires
Concepts
Événements
FR
België (nl)
Deutsch
English
Français
Voir nos établissements
Wholesale
Service client
Service client
Menu
Assortiment
Assortiment
Pommes de terre, légumes et fruits
Convience
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en vleeswaren
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Promotions
FoodXperience
Login
Become a customer
Service client
Wholesale
À propos de HANOS
Catalogues
Lettre d’information
Nos partenaires
Concepts
Événements
FR
België (nl)
Deutsch
English
Français
Procrunx | HANOS Grossiste Horeca
Accueil
›
Assortiment
›
Produits traiteur et frais
›
Texturas
›
Procrunx
Sosa
25228160
Procrunx
Emballage
pot 2,5 kilogramme
Numéro d'article
25228160
Contenu par unité
par colis à 2 pot
par pot 2,5 kilogramme
Pourquoi ne puis-je pas voir les prix ?
Devenir client
Se connecter
Détails du produit
Recettes
Description
Procrunx offre une texture croustillante pour vos créations culinaires, idéale pour donner du croquant aux desserts et pâtisseries.
Stocker
Conseil de conservation après ouverture
Recommended keep at 15-25ºC, in a dry place out of light
Température minimale de conservation
15 ºC
Température maximale de conservation
25 ºC
Préparer
Conseil de préparation
Mix with flour at a rate of 20- 30%. Maximum dose: 40 % of the weight of flour
Nutriments
Energie (kJ)
896
Energie (Kcal)
220
Protéines (gramme)
0,1
Glucides (gramme)
14
- dont sucre (gramme)
0,5
Graisse (gramme)
0
- dont saturé (gramme)
0
Graisse monoinsaturée (gramme)
0
Graisse polyinsaturée (gramme)
0
Fibres (gramme)
82
Sel (gramme)
0,01
Polyols
0
Allergènes
Gluten
Avec
Recettes
avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce
Procrunx
Plus d'inspiration
Dentelle avec Procrunx
Crêpe dentelle croustillante et légère avec Procrunx, idéale comme garniture moderne dans la gastronomie raffinée.
Produits connexes
Sosa
25236326
Pure pomoenpit sosa paste
par per boîte 1300 gramme
par colis à 4 boîte
Sosa
25215340
Farine d'olives noir liof sosa
par per bidon 150 gramme
par colis à 6 bidon
Sosa
25228880
Pâte de pistache
par per pot 1 kilogramme
par colis à 6 pots
Sosa
25237558
Pâte de yuzu
par per boîte 1500 gramme
par colis à 4 boîte
Sosa
25236648
Gelcrem
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25232380
Glycérine
par per bouteille 1300 gramme
par colis à 6 bouteille
Frans Halal
Sosa
25223360
Isomalt
par per pot 900 gramme
par colis à 6 pots
Frans Halal
Sosa
25223320
Dextrose
par per pot 650 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25219040
Mousse végane
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236988
Mannitol
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236773
Gelbinder
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236460
Gebäckemulgator
par per pot 1000 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236415
Instantgel
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25230540
Oligofruct
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25230250
Naturfoam
par per pot 400 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25228660
Potatowhip
par per pot 300 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25203978
Gelcrem chaud
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Frans Halal
Sosa
25224950
Pectine jaune
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25245970
Ultratex 3
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Frans Halal
Sosa
25223330
Poudre de glucose
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25212260
Sucre inverti
par per bouteille 1400 gramme
par colis à 6 bouteille
Sosa
25206980
Sorbitol liquide
par per bouteille 1300 gramme
par colis à 6 bouteille
Sosa
25215130
Poudre de sumac
par per pot 250 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25210530
Pâte de noisettes pure
par per boîte 1000 gramme
par colis à 6 boîte
Sosa
25236951
Pour mousse chaude
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236488
Pour mousse froide
par per pot 700 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25230550
Gracila gel
par per pot 600 gramme
par colis à 6 pots
Frans Halal
Sosa
25223340
Gélifiant élastique
par per pot 550 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236406
Arôme de fumée en poudre
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots
Sosa
25236424
Légumes en textures de poudre
par per pot 500 gramme
par colis à 6 pots