Die leuchtend grünen Granny Smith Äpfel haben einen frischen, sauren Geschmack und sind köstlich saftig. Das Fruchtfleisch ist knackig. Aufgrund der Saftigkeit ist der Granny Smith ein hervorragender "Apfel für den Durst". Geschnittene Apfelstücke werden nicht schnell braun und daher ist der Apfel in (Obst-)Salaten beliebt. Abgesehen davon, dass Granny Smith ideal als gesunder Snack ist, kann er auf viele weitere Arten zubereitet werden. Zum Beispiel kann der Apfel gebacken, gedünstet oder gebraten werden. Zusätzlich eignet sich der Apfel für Kompott, Apfelsaft, Sauce und Marmelade.
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