Soupe de tomates BBQ avec légumes rôtis et effiloché de porc

Name: Soupe de tomates BBQ avec légumes rôtis et effiloché de porc
Ingredients: 10 units.gramme purée d’ail; 2 poivrons jaunes; 190 units.gramme Soupe espagnole tomate et poivron rôti; 2 Poivrons rouges; 1 Aubergine; 600 units.gramme Effiloché de porc; 1 Poireau

Soupe de tomates BBQ avec poivron, aubergine et pulled pork. Pleine et savoureuse avec une touche robuste et grillée. Coût approximatif par personne : 1,94 €.Ingrédients pour 10 personnes.

Ingrédients

10units.grammepurée d’ail

2poivrons jaunes

190units.grammeSoupe espagnole tomate et poivron rôti

2Poivrons rouges

1Aubergine

600units.grammeEffiloché de porc

1Poireau

Préparation

Portez deux litres d'eau à ébullition et ajoutez en remuant la quantité pesée de poudre à soupe.
Ajoutez l'ail et laissez mijoter la soupe pendant 5 minutes.
Faites rôtir les légumes au four, au gril ou au barbecue.
Réchauffez le pulled pork au four.
Pelez les poivrons et le poireau et coupez-les, ainsi que l'aubergine, en morceaux.
Versez la soupe dans les bols à soupe.
Répartissez les légumes rôtis et le pulled pork sur la soupe.