Huître en chocolat avec crème brûlée

Name: Huître en chocolat avec crème brûlée
Ingredients: Crème brûlée; Sucre de canne; Huître en chocolat

Nous remplissons ces huîtres en chocolat de crème brûlée, les saupoudrons de sucre de canne, puis les caramélisons au chalumeau.

Cette recette fait partie du Plateau de Fruits de desserts. Une combinaison impressionnante de magnifiques desserts et une touche surprenante sur le classique « fruits de mer ».