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Croquettas au chorizo, poulpe, pimentón et sauce tartare

Croquette garnie de chorizo, surmontée de carpaccio de poulpe, pimentón et sauce tartare.

Ingrédients

croquette mini chorizo

carpaccio de poulpe
vinaigrette pour steak tartare
Pimentón

Préparation

  1. Faites frire la croquette décongelée à 175 degrés pendant maximum 3 minutes.

  1. Disposez à votre goût le poulpe sur la croquette, ajoutez un peu de sel et de pimenton.
  2. Terminez avec la vinaigrette de steak tartare.