Le kuzu est un épaississant japonais obtenu à partir de l'amidon de la plante kuzu. En le combinant avec de la fécule de pomme de terre dans cette recette, on obtient un 'petit pain' léger, parfaitement transparent et croustillant.
Conseil de conservation après ouvertureRecommended keep at 15-25ºC, in a dry place out of light
Température minimale de conservation15 ºC
Température maximale de conservation25 ºC
Conseil de préparation45-180 g/Kg
Energie (kJ)1457,4
Energie (Kcal)347
Protéines (gramme)0,2
Glucides (gramme)85,6
- dont sucre (gramme)85,6
Graisse (gramme)0,2
- dont saturé (gramme)0,08
Sel (gramme)0
CacahuètesPeut contenir
OeufPeut contenir
LaitPeut contenir
MoutardePeut contenir
NoixPeut contenir
CéleriPeut contenir
SésamePeut contenir
SojaPeut contenir
SulfitesPeut contenir
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Kuzu promochi
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