Kuzu ist ein japanisches Verdickungsmittel, das aus der Stärke der Kuzu-Pflanze gewonnen wird. Durch die Kombination mit Kartoffelstärke in diesem Rezept entsteht ein leichter und vollkommen transparenter und knuspriger 'Brötchen'.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenRecommended keep at 15-25ºC, in a dry place out of light
Minimal Lagertemperatur15 ºC
Maximale Lagertemperatur25 ºC
Zubereitungshinweis45-180 g/Kg
Energie (kJ)1457,4
Energie (kcal)347
Eiweiße (Gramm)0,2
Kohlehydrate (Gramm)85,6
- wovon Zucker (Gramm)85,6
Fett (Gramm)0,2
- wovon gesättigt (Gramm)0,08
Salz (Gramm)0
ErdnussKann enthalten
EiKann enthalten
MilchKann enthalten
SenfKann enthalten
NüsseKann enthalten
SellerieKann enthalten
SesamKann enthalten
SojaKann enthalten
SulphiteKann enthalten
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Kuzu promochi zubereiten können