Pulled pork ca. ds2x1kg dv

Gratin effiloché avec pulled pork fumé et cheddar, servi avec salade de chou rouge, crème fraîche et une touche de citron vert rafraîchissante.

Slider de pulled pork juteux avec salade de chou rouge, sauce barbecue pomme-sucrée, sauce Jack Daniel’s BBQ et croustillant BBQ sur un petit pain rustique.

Une variante ludique du sandwich classique ! Nous faisons cuire celui-ci dans un grille-pain à pain spécial « disc », ce qui permet au pain de se refermer comme un « disc ».