België (nl)
Portobello mozzarella
Portobello farcie à la mozzarella, tomate et basilic. Un plat savoureux et végétarien, idéal en entrée ou en accompagnement.Ingrédients
Portobello
mini tomates grappe
persil haché
Mozzarella
Basilic
émincés de poulet végétarien
Ghee
ail finement haché
Préparation
- Déposez le portobello sur une plaque de cuisson et faites fondre le ghee avec l'ail.
- Hachez le persil et ajoutez-le au beurre clarifié.
- Badigeonnez le portobello de beurre clarifié des deux côtés.
- Disposez dessus les tomates cerises en grappe coupées en deux.
- Coupez la mozzarella en morceaux et placez-les sur le portobello.
- Ajoutez également les morceaux de poulet végétarien.
- Faites cuire au four pendant 6 minutes à 180°C.
