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Poulet jerk avec salade de riz, chutney ananas-mangue et dip citron vert-coriandre

Poulet jerk avec salade de riz, chutney ananas-mangue et dip citron vert-coriandre.

Dans cette recette, nous avons utilisé nos produits Chef’s Creation, qui vous permettent de servir en un rien de temps les plats les plus savoureux. Lisez ici tout sur Chef’s Creation.

Ingrédients

0.12units.piècesBarquette de cresson de moutarde
200units.grammePoulet jerk
30units.grammeChutney ananas-mangue
40units.grammeAvocat
3units.grammePiment rouge
20units.grammeRiz rouge complet
150units.grammeMélange de riz sauvage
30units.grammeCitron vert
15units.grammemayonnaise citron vert-coriandre

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
  2. Faites rôtir le poulet 10 minutes dans un four à 180°C.
  3. Utilisez la sauce du poulet comme vinaigrette pour le riz.
  4. Nettoyez l'avocat et coupez-le en jolis quartiers.
  5. Coupez le piment rouge en fines rondelles.
  6. Dressez tous les éléments ensemble dans un joli bol ou une assiette creuse.