
Salade verte
Salade verte aux haricots, amandes fumées et vinaigrette pomme-avocat de Hellmann's.Cette recette convient pour 10 personnes.Ingrédients
3Avocats
600units.grammeharicots verts
600units.grammepois gourmands
900units.grammepommes de terre grenailles
400units.grammeLaitue pommée
20units.grammeAneth
10units.grammeCiboulette
3Mini concombres
125units.grammeAmandes fumées
15units.grammeCerfeuil
35units.grammeQuinoa soufflé
15units.grammeMenthe
60units.grammesalade de pois
3Vinaigrette Hellmann's Pomme Avocat
Préparation
- Nettoyez les haricots verts et les pois gourmands, puis blanchissez-les dans de l'eau salée.
- Lavez les pommes de terre grenaille et faites-les cuire dans de l'eau salée, laissez refroidir puis coupez-les en deux.
- Nettoyez les avocats et coupez-les en morceaux.
- Lavez la laitue et essorez-la dans une essoreuse à salade.
- Hachez grossièrement les amandes et coupez le concombre en rondelles.
- Ciselez la ciboulette et effeuillez le reste des herbes.
- Répartissez la laitue dans les bols.
- Répartissez les pommes de terre grenaille, haricots verts, pois gourmands, avocat et concombre sur la laitue.
- Terminez la salade avec la vinaigrette, les amandes, le quinoa et les herbes effeuillées.











































